HANZOYA♪ [Wedding]
主人のBlogにもありますが・・・
今日は挙式をした新横浜にあるHANZOYAへ行きました。
披露宴では本人たちはほとんど食事できないため
後日料理を食べられるようお食事券をもらっていたのです。
どうせ横浜へ行くならベイスターズの試合（デーゲーム）がある日に行こうということに(^_^;
この日の試合はあまりの暑さに覚えてません（ぇ？
宿泊先でちょっとのんびりしてから向かいました。
もうすっかり日が暮れてます。
本当なら料理の写真と一緒に説明したいところですが
写真を撮る雰囲気ではなかったので、言葉だけで失礼します・・・涙
最初にオーダーしたのはブラッドオレンジジュース。
私も主人もお気に入りのドリンクです。
真っ赤で濃厚なオレンジです★
前菜
９種類ありました。
透明の四角いガラスのお皿が９等分されていて、なんだかすごく涼しげ〜♪
アンチョビのクロワッサンやビシソワーズなどバラエティに富んでました。
大根の寒天もあったなぁ。
オードブル
アジと地元野菜のカルパッチョでした。
野菜は薄く切ったにんじんを巻いて土台にし、
そこにスティック状にカットされた野菜がいけられている（？）状態。
その野菜がお皿一面に敷かれたアジの上に乗っていました。
不思議な野菜もあったなぁ・・・（笑）
お魚料理
白身魚とキノコでした。（お魚不明・・・＿|￣|○）
キノコ嫌いの主人も食べてました！
お魚は皮がぱりっと、身はふんわりでおいしかった・・・
そうそう、出てきたパンが以前と違ったのです。
丸いパンなんだけれど、もちもちとしていて噛めば噛むほど味があるようなパン。
すごくおいしい・・・
後で聞いたのですが、HANZOYAでパンを焼くようになったとのこと。
普通に売られるかもしれないって話でした。そうなったら是非買いたいわ〜♪
お口直し
シャンパンのシャーベットが出てきました。
お酒が飲めない私にはちょっときつかった・・・＿|￣|○
主人もお酒が飲めないので、ちょっとしか食べてなかったですね。
上に不思議なパウダーがかかってました。ナッツ系だと思うけど正体不明・・・
お肉料理
フォアグラをつつんだ軍鶏をじっくりローストしたものと野菜。
お肉、すごく柔らかかったです・・・♪
またも不思議な野菜がありましたね・・・（笑）
チーズ
最初の前菜と同じようなお皿（今度は５つに分けられていました）に
ドライいちじく、チーズ４種、ライ麦パンがのってました。
チーズは・・・うーん、熟成させたモノはこういうお味なのですね・・・(^_^;
乾燥させたいちじく、初めて食べたのですが
中のつぶつぶがぱりぱりとしてすごく不思議な食感。
デザート
数種類から好きなだけ選べるというシステム。
さすがにおなかいっぱいだったので
プリンとチョコムース、薄荷のアイスを食べました。
どれもおいしい・・・♪
薄荷だから他のデザートに影響出るかな？と思ったんだけれど
後味すっきりする程度で全然大丈夫でした。
紅茶を飲んでいると、チョコレート登場。
４種類から好きなだけどうぞって言われましたが・・・おなか苦しいよー
てなわけで、ホワイトチョコでコーティングされたブドウとチョコのムースを食べてみました。
チョコとジューシーなブドウがいい感じ・・・♪
前にランチを食べたときにも出てきたので今回も出るかな？と思っていたら
やっぱり出てきたのがハーブティ。
このとき席を外していたので説明は聞いていなかったのですが
主人の話によると、レモングラス・レモンバーム・アップルミントだそうで。
生のハーブたっぷりですごくおいしいんです(*^-^*)
ここで終わりだろうなぁと思ったら
セロリ、大根、にんじんをシロップ漬けして乾燥させたお菓子登場。
野菜なのにお菓子？って不思議だったんだけれど
食べてみるとコレが・・・またおいしいんです。
言葉では表現しづらい食感。
帰ろうとしたとき、おみやげのパンを渡されました。
（あぁぁ、なんでこれ写真に残さなかったんだろう・・・＿|￣|○）
翌日、お昼に食べましたがふんわりしていてバターの香りいっぱいで美味しかったです！
多分普通に食べたら１万円のコース＋ドリンク代なんだけど
これだけ食べても無料・・・
もうすごくおなかいっぱいで満足です〜。
式の打ち合わせでお世話になった担当さんともお会いでき
今日は本当に満足な１日でした(*^-^*)
おぉぉ。こっち来てたのね～。
なんかいっつも来てるとき連絡できないでゴメンよ～。
こないだ（８月）もそうだったよね～。
HANZOYAさんのブラッドオレンジジュース。あっしも
貴女の結婚式の時に頂きました～。色のイメージと違って（？）
さっぱり飲めたのよ～。ちょっと発見。あれから他のお店でも
見つけたら飲んでみるようにしてみてます。
某都市モノレールの終点（ウチに近いほう、判るかな？（笑））の
駅にあるパスタやさんにもあったよ。でもちょっと甘かったなぁ。
パスタは生めんですごいおいしいんですけどね～～。
もうすこし探してみまする。
by かむるむ (2005-09-12 22:50)
HANZOYA、素敵なお店なんですね。
リンク先のＨＰをじっくり見てました。
お色直しならぬお花直し。オリジナリティーあふれるウェディングケーキ。
チャペルも可愛いしおいしそうなお料理♪
ドレスアップルームが非常に気になります！
横浜に居る時行ってみたかった！（＞＜）
by takako (2005-09-13 19:02)
＞かむるむ
今回は土日両方とも予定詰まっていたからねぇ・・・
特に告知（？）なしにしたのです。
次帰るときは早めに連絡します！
ブラッドオレンジジュースはイタリアンなレストランでよく見かけるかなぁ。
（HANZOYAはフランス料理っていうツッコミは無しの方向で）
でも、あそこまで濃厚でさっぱりしたジュースは
あんまりなかったりするかも・・・
某モノレール終点もずっと行ってないなぁ。今度行きたいなぁ。
＞takakoさん
niceありがとうございます♪(*^-^*)
ゼクシィでHANZOYAを観て
「ここで挙式したい！」って思ったのです。
本当にここで式を挙げられて嬉しかったですね〜。
実際に足を運んでもすごく雰囲気が良くて
料理もすごく美味しくて・・・お気に入りのお店です♪
近々式の写真もちょこっとアップしてみまーす★
by ぽっぽ (2005-09-14 01:38)
素敵なディナーをすごされたようでよかったでし^^。
でもやっぱりHANZOYAメニューもすべて素敵だよねー。
ちょっと悔しいや(笑）。
だんなさま、キノコダメだったんだっけ？知らなかったですぅ～。
私も自分が挙式したコンチネンタルホテル横浜で記念日ディナーを予約できるご案内リーフレットをもらったのですが、その矢先に8月末にコンチであった挙式済OB＆OG対象のサマーフードパーティで今年12月中旬までコンチで使えるお食事券が当たってしまったので、年度内に一度行く羽目になりそうです(笑)。
私もそんなにシッカリ食べてなかったから、ゆっくり食べたいなぁ。フォアグラもう一度味わいたいもんで(笑)。
by oratorio (2005-09-14 18:05)
＞oratorioさん
そうですねー、あの天気と試合の後（爆）だったので
若干行くときは気分が重かったのですが
中へ入ったらゆったりした空間に癒されました♪
そうなんです、キノコダメなんですよ。
えのきくらいなら食べるんですけどねぇ・・・
コンチネンタルの料理もおいしそうですね〜！
旦那様とごゆっくりお食事なさってくださいね(*^-^*)
by ぽっぽ (2005-09-15 01:05)