ダージリン・フェスティバル2008 [紅茶]
お返事はもう少し体力回復してからさせていただきますね。
リッツカールトンで優雅にアフタヌーンティを楽しんだ後は・・・
ルピシアのダージリンフェスティバル!!
なんと・・・無料のイベントです!!!
昨年の様子はこちらです。
なんと高価な春摘みダージリンも試飲ができます♪
紅茶好きの私にとっては夢のようなイベント。(笑)
MARCO POLO [MARIAGE FRELES] [紅茶]
フランスのマリアージュ フレールというブランドの中でも
とても有名な紅茶「マルコ ポーロ」
写真はイトコから3缶セットで貰ったミニサイズです。
花とフルーツの香りがとても良いお茶なので
私も何度もリピート購入しています♪
茶葉はこんな感じ。
3分蒸らしました。
華やかな香りでほんのり甘く
高貴な香りだけれど、すっきり爽やかな後味・・・
とても上品な紅茶です。
アイスティにしても美味しいです!
マリアージュ フレール 銀座本店
中央区銀座 5-6-6 すずらん通り マリアージュ フレール ビル
紅茶レポート一覧
フォションの贅沢なミルクティ [紅茶]
フォション ルカフェ テ クレームを購入してみました。
えーと、FAUCHONのミルクティです。
カップがすごく綺麗なのです♪
そのまま綺麗にフタを開けてみました。濃厚なミルクティの予感・・・★
甘ささっぱりで奥深い感じのミルクティー。
最後に紅茶の香りが口に広がります!!
隠し味にブラックペッパーを使用しているらしいですね。
そうか、これが後味すっきりのポイントか・・・
お値段も200円とちょっと贅沢価格なのですが、美味しかったですよー(*^-^*)
月ヶ瀬の紅茶 [紅茶]
・・・はい、紅茶です。(笑)
月ヶ瀬は緑茶の名産地なのですが・・・
紅茶の本場で修行して作った紅茶とのこと。
まぁ元を辿れば同じ茶葉なので不思議ではないのですけれどね。
写真からも分かるように100g、500円でした。
国産の紅茶、他の産地のも色々あるのですが・・・私は初めてです!!
ピエール・エルメとリプトン [紅茶]
伊藤園・スイーツフルーツ White grape & Tea [紅茶]
伊藤園のSWEETS FRUIT White grape & Tea
セイロン紅茶に白ぶどう果汁が60%入っています。
香りは紅茶の方が強いかも。
でも、飲んだ瞬間はぶどう!という感じ。
すっきりした甘さは紅茶が入っているからなのかなー。
フレーバーの紅茶というより紅茶の入ったジュースという感じですが
「果実紅茶」というネーミングも納得、
なかなか美味しく仕上がっていると思います♪
ティーオレとミルクティー[Lipton] [紅茶]
リプトンの Tea au Lait と Milk Tea の違いはなんだろう?
そんな話を聞いてしまったので・・・
比較してみます!!!(笑)
言葉としてはフランス語(正確には「テオレ」?)と英語の違いだけ。
でも、このリプトンの紅茶に関しては位置付けが少し異なるようです。
確か値段は20~30円くらいティーオレの方がやや高め。
ティーオレは乳製品、ミルクティーは紅茶飲料。
どうやら生乳を使用しているかどうかで違いが出ているようです。
なので当然カロリーにも差が(何
茶葉も違うみたい。
ティーオレはディンブラでミルクティーはセイロン。
注ぐと違いは歴然!
ティーオレはミルク色が強く、ミルクティーは紅茶色が強い。
鼻を近づけると、ティーオレはミルクの香りがします。
ミルクティーからはあまりミルクの香りはしないなぁ・・・
口に含んだ感触も全くの別物でした。
ティーオレは重みがあり、まずミルクの味がしっかりきます。
そして最後に紅茶の香り。
甘みは割とさっぱりしています。
ミルクティーは口当たりがさらっとしていて
最初にしっかりした甘みを感じ
紅茶の風味がティーオレより強め。(香りをつけているのかな~)
簡単にまとめると・・・
ティーオレはチルドパックの飲料、ミルクティーはペットボトル飲料
そんな感じがしました。
私はティーオレ、主人はミルクティーが好みのようです(笑)
京阪神 お茶の店 [紅茶]
お茶の店というムックです。
電車の中吊り広告で見つけました。
紅茶好きの私としては是非チェックしたいところ!!
目的地に到着するまで、中吊りを凝視しちゃいました・・・(苦笑
本屋へ寄って無事Get!!
なんとティーメジャースプーン付きです。
裏には出版社とタイトルが。
京阪神の紅茶、日本茶、中国茶のカフェが200軒掲載されています。
行った事のあるお店、まだ知らないお店がたくさんありました。
これを持ってカフェ巡りしなきゃ~★
ASSAM SFTGFOP1[MUSICA] [紅茶]
大阪老舗の紅茶専門店、ムジカは
喫茶メニューも割とお手ごろ価格なのですが
(紅茶専門店って・・・お高いお店が多いですからねぇ・・・汗)
売られている茶葉がお買い得価格!!
でもでも、かなり良質な茶葉!
私のおかげ(?)で紅茶に詳しくなってきた主人も驚いていました。
先日ムジカへ行った時に購入した茶葉はコチラ。
ASSAM SFTGFOP1です。
ちょっと珍しいですよねー。
もうすこし詳しく知りたい方は
コチラを参考にしてみてください(笑)
参考になるのかなぁコレ・・・近いうちに書き直そうっと・・・
ここでも簡単に説明しますね。
一般的にアッサムはミルクティ用、短時間で抽出できるよう
CTC(Crush Tear Curlの略。丸く加工された茶葉のこと)が主流ですが、こちらはリーフスタイル。
しかも茶葉のグレードは「SFTGFOP(Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe)」と
最高級なのです。
開封し茶葉を見て納得、ゴールデンティップがたくさん含まれています!!
香りもとても上質~
3分抽出した状態はこんな感じです。
鮮やかで濃い赤色ですが、渋みは少なく風味がとても良いので
ストレートでも楽しめます。
もちろん、ミルクを入れても美味しくいただけますよ♪
他のお茶も飲んでみたい・・・!!
私がムジカの常連さんになる日も近いかもしれません(笑)
Tea House MUSICA
大阪市北区堂島1-4-4 アクア堂島フォンターナ館3F
HolyMilkTea [Karel Capek] [紅茶]
カレルチャペックは缶や茶器がとても可愛いお店です♪
私は自由が丘店しか行った事が無いのですが
本店の吉祥寺・・・行きたいなぁ・・・遠いなぁ・・・
今回はクリスマスの紅茶、ホリーミルクティーです。
テトラ型で、ポット用のティーバッグになっています。
そのため2~3杯分いれられるのでカップもいつもより大きめ。
少々長めに4分蒸らしました。
渋みは全くありません。
ミルクたっぷり入れても、キーマンの香りが最後に残ります。
が、嫌味にならない香り。
・・・実は私、キーマンが苦手なのですが^^;
絶妙にアッサムとブレンドされていて美味しくいただけました!
カレルチャペック 吉祥寺店
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-14-7 ライヴス1F
カレルチャペック 自由が丘店
東京都世田谷区奥沢5-42-3 トレインチ2F