ASSAM SFTGFOP1[MUSICA] [紅茶]
大阪老舗の紅茶専門店、ムジカは
喫茶メニューも割とお手ごろ価格なのですが
(紅茶専門店って・・・お高いお店が多いですからねぇ・・・汗)
売られている茶葉がお買い得価格!!
でもでも、かなり良質な茶葉!
私のおかげ(?)で紅茶に詳しくなってきた主人も驚いていました。
先日ムジカへ行った時に購入した茶葉はコチラ。
ASSAM SFTGFOP1です。
ちょっと珍しいですよねー。
もうすこし詳しく知りたい方は
コチラを参考にしてみてください(笑)
参考になるのかなぁコレ・・・近いうちに書き直そうっと・・・
ここでも簡単に説明しますね。
一般的にアッサムはミルクティ用、短時間で抽出できるよう
CTC(Crush Tear Curlの略。丸く加工された茶葉のこと)が主流ですが、こちらはリーフスタイル。
しかも茶葉のグレードは「SFTGFOP(Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe)」と
最高級なのです。
開封し茶葉を見て納得、ゴールデンティップがたくさん含まれています!!
香りもとても上質~
3分抽出した状態はこんな感じです。
鮮やかで濃い赤色ですが、渋みは少なく風味がとても良いので
ストレートでも楽しめます。
もちろん、ミルクを入れても美味しくいただけますよ♪
他のお茶も飲んでみたい・・・!!
私がムジカの常連さんになる日も近いかもしれません(笑)
Tea House MUSICA
大阪市北区堂島1-4-4 アクア堂島フォンターナ館3F
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